ブログ友の皆さんが、良い感じで私のことを誤解されていることが、常日頃気になっております。
バイト先にとって、私は出来る仲居さんではありません。
とにかくマイペース!
落ち着いて見えるけど、そそっかしい!
したくないことはしない!
関心の無いことは覚えない!覚える気も無い!
丁寧だからお部屋の係というより、私がホールの大勢様の担当では間に合いません。
例えば、他の仲居さんは、煮物でしたら、丸盆に5個とかのせて、左手に持って、
右手でささっと配膳なさいます。
私はせいぜい3つ。
しかも、片手で置くことに、すっご~~~く 抵抗があるので、
隙あらば、丸盆を置いて、両手扱いで置かせて頂きます。
バイト先の先輩方は、とってもお優しいので
”無理しなくていいよぉ~”
って言ってくれます。
あと、なぜか人一倍頑張って配膳している後輩のKちゃんも
”ほほあんさんの接客好きですよ”
なんて感じです。
私が、今のバイトを続けている理由No.1
逢いたいナと思えるお仲間の存在!!!
心からありがたいと思っています。
生ビールをサーバーから注ぐのも苦手です。
隙あらば、誰かにやってもらいたいと、お手すきの人を探します。
それを知っているお仲間は、
”はいはい、注ぐよ。いくつ?”
と、声をかけてくれます。
ビールの樽の交換は、致しません!
絶対に失敗しそうなので。
力がいるし、下手すると、プシュッとなって顔や着物にかかるし
やりたくありません。
ずっと人任せなので、もはや手順も解りません。
先日、不運なことに私が注いでいると、樽が終わりました。
店長に頼もっ!とっ
嫌だ、電話中じゃない
キョロキョロ
お手すきの人が居な~~~い
困った!
見ぃ~つけた♡
以前は、私の先輩仲居さんで、今は、もう、気を使いたくないと
洗い場にいらっしゃるS先輩
”Sさぁ~ん”
”どした?”
”ビールが終わっちゃいました”
”ああ、はいはい”
二つ返事で助けて下さいます。
さすがに、申し訳ない気持ちがあふれてきて、ホールをもう一度覗くと
元社員でバイトとして戻ってきたMちゃん、発見!
”Mちゃん!ビールが終わって、Sさんにしてもらっちゃってる”
Mちゃんが、Sさんと変わってくれました。
ホント、みなさん!ありがとうございます。
お片付けも遅いです。
なので、お部屋のお客様がお帰りになったら、もう大してお役にも立たないので、自主的にさっさと帰ってきます。
以前は、お部屋ごとにはっきりと担当を決めていました。
でも、今の店長は、とても合理的な方なので、手が空いた人が、どのお部屋にも出入りして、時間のロス無く、配膳するという方針です。
ある意味、正しいのですが、私はすっかりやる気スイッチが入りません。
この流れですと、以前のように担当のお客様がお帰りになるのを、私がお見送りする必要がなくなります。
あとはデザートをお出しするだけまでに進んできますと、ホールの方を頑張ってして下さった仲居さん達も、お手すきになってきます。
もう、手は足りている
この状態を、見計らって、私は帰っておりました。
よほど、やる気が無いように見えたのでしょうか。
ある日、店長が
”少し、早いのですが、1時半に上がって下さい”
10時半入りで、13時半まで???
”はい”
と、言いましたが、帰り際、事務所にいらっしゃる店長に
必要ないなら、連絡くれれば良かったじゃ無いですかっ!
今日は、来なきゃ良かったです。
お休みなら、母とゆっくりお散歩も出来るんですからっ。
無理に呼んで頂かないで結構なんですよ。
私を無理に呼ばないで!!!
と、一方的に言って帰ってきました。
一度しか無い人生
我慢は致しません!
機嫌良く生きていくことだけが望みです。