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仲居さん日記59

   ~お祝いなのかな?

 

板長が変わられて、鯛めしが復活致しました!

特別なお祝いのために、コースのお料理をご予約下さったお客様のお食事に、土鍋で炊いた鯛めしをお出しします。

 

特別なお祝いと言いますのは、還暦や喜寿のお祝い、お宮参りや七五三、ご両家お顔合わせなどです。

つまりは、一生に一度あるや無しやという特別なイベントです。

 

     還暦祝いの赤いちゃんちゃんこのイラスト

 

お誕生日や結婚記念日はお許し頂いております。

 

土鍋の蓋を開けますと、鯛がドンと尾頭付きで現れます。

これを、先ずはお披露目に参ります。

 

本日はおめでとうございます。

大切なお祝いのお席に当店をお選び下さりありがとうございます。

板場からお祝いの気持ちで、鯛めしを炊かせていただきました。

 

などと、申し上げて、土鍋の蓋を開て、鯛の姿を見て頂きます。

     鯛めしのイラスト

 

ここで、良い香りがたちます。

お客様も

わぁ~~~写真!写真! などと喜んで下さいます。

 

そうして、一旦下げて、板長に鯛をほぐしてもらうのです。

 

私は、この鯛めしのお披露目が大好きです。

 

 

お祝いのお席は、鯛めしをご用意するほかにも、<寿>と金で書かれた箸袋に入った柳箸をお使い頂き、お造りも鶴のお皿でお出しするなど、おめでた感が満載です。

 

さて、先日、<顔合わせ>とメモの書かれたお席は、若いカップルと、そのどちらかのご両親様の4名様のご来店でした。

 

結婚のお約束をして、ご両親にご挨拶にいらしたのだとお見受けしました。

だって、<顔合わせ>ですし。

 

お席に伺って

本日はおめでとうございます

と、申し上げると、お父様から思いもよらないお返事が

 

めでたいのかね?

 

ーーーどゆこと?

 

お顔合わせと伺っておりますが、、、

 

う~~~ん、実は、同棲したいって言うんだよ。同棲だよ。

 

ーーーなにぃ~。Σ(゚Д゚) 

 

え~と、お嬢様のご両親様でいらっしゃいますか?

 

そう。これ、娘

 

まあ、それは、ご心配なこともございますね、、、

 

っていうか、心配しかないですよね。

そこで、お相手の男性を観察させて頂きますと、まずまずの好青年の印象。

キチンとスーツをお召です。

初めて彼女さんのご両親にお会いするのに相応しいスタイルです。

これが、結婚の許しをもらいに来たというのでしたら納得なのですが、、、

 

親の心配を他所に、お二人はお顔を寄せて、お飲み物のリストをご覧になっていらっしゃいます。

 

お祝いなのかな?の空気を変えたかったので

微笑ましいですね 

とお母様に申し上げましたら、お母様は笑顔で

そうですね。若いっていいわね。

 

ところが、お隣でお父様は苦笑い。

 

お料理をお持ちする度に、お父様のお気持ちがひしひしと伝わって参ります。

お嬢様が可愛くて仕方ない。

心配でたまらない。

でも同棲を反対したって意味がない。

お嬢様が愛しているその男性と仲たがいはしたくはない。

娘に嫌われたくない。

 

頑張って笑顔です。

 

お父様がお尋ねになります。

この子のどこを好きになったの?

 

と、彼氏さんの答えは

優しい笑顔です。

 

ーーー軽い!軽すぎる!大事に育てた娘を何だと思っているんだ!なんか、私までイライラしてきた。

 

こんな可愛らしいお嬢様ですもの。男子なら誰でも好きになります!

 

おおお、ありがとう。

 

そして更にお父様が

例えばさ、一年同棲して、好きじゃなくなるって可能性もあるわけだよね

 

ーーーそうそう。女の子の親としては心配ですよ。さあ、何と答えるの?

 

・・・・・

 

ーーー答え無しかい

 

逆にお父様が気を使われて

まあ、それはお互い様だけどね。

 

ーーーお父様、我慢していますね。偉いです。私はお父様の味方です。

 

さて、鯛めしのお披露目となりました。

いつもとは違います。

 

本日、当店最上級のお祝いの対応をさせて頂いております。

鯛めしを炊かせて頂きました。

お父様、大丈夫です。

彼氏さんは、今、沸々と責任感がわいていらっしゃいますもの。

 

言ってしまいました。

出過ぎています。

解かっています。

 

彼氏さんが、ご不快なお顔をされなかったのが幸いです。

っていうか、私の棘を感じていないのかも。

 

ご両親様からは

ありがとうございます

と言って頂きました。

 

デザートを持ってまいりますと、お父様が

 

家の奥さんね、このシャインマスカットが大好きなんだよ。何だったらシャインマスカットになりたいくらいなんだ。

 

ーーーあああ、こういう言い方ってしますよね。でもぉ。

 

お父様は、シャインマスカットになって奥様に愛されたいってことですね。

奥様の大好きなシャインマスカットになりたいんですね。

 

     マスカットのキャラクター

 

そういう、恥ずかしい事いうなよぉ~

 

2時間ほどご一緒にお食事をされて、お父様も彼氏さんにさほど悪い印象は持たれなかったようで、本当の笑顔をお見せ下さいました。