美味しい地ビール～川場ビール

ご存じでしょうか？群馬県の川場温泉。

ちなみに母が生まれ、私が幼少期を過ごした私たち母娘のふるさとです。

そこには、叔父夫婦と心優しい跡取り息子が住んでいて、遠くから私たちを見守ってくれています。

川場温泉は、水上温泉と老神温泉の中間的な場所にありまして、昔から　”脚気川場に、かさ老神”　とその効用を伝えられています。

川場温泉は、お湯の温度が低いので（３９度）長く入ることが出来て体の芯まで温まります。というか、冬などは出るに出れないといいますか、、、でも、湯上りはいつまでも体が冷えません。

その川場温泉に＜川場田園プラザ＞という道の駅があるのですが、これが東日本第一位という人気の道の駅なのです。

のむヨーグルトなどお勧めしたいものは、いろいろあるのですが、

先日、叔父が川場ビールを送ってくれました！

 ←　小洒落た箱に

　　　　　↓　６本５種類の飲み比べセット！！

１日目 

 早速冷やして、♪　飲み比べぇ～飲み比べぇ～　♪　とはしゃいでしまい、

写真を撮るのを忘れてしまいました。痛恨

＜川場エール＞と、＜ＷＥＩＺＥＮ（ヴァイツェン）＞をそれぞれのグラスに注ぎ、飲みました。

＜川場エール＞は濃い目の色。香りに癖もなく、苦すぎず、甘すぎず、美味しい！

＜ＷＥＩＺＥＮ＞を飲んでみて、＜川場エール＞に甘みがあったことに気づく感じです。＜ＷＥＩＺＥＮ＞も深い味わいで美味しいです。

私よりもうるさ型の母もどちらも好き♡ということでした。

２日目

 ２本同時に飲み比べと洒落ても、こちら一口、あちら一口のうちに、どっちも美味しいよね～になってしまうので、今日は１種類をじっくり味わうことにしました。

＜ＩＰＡ＞とかかれたビール

ｉ？Ｐ？Ａ？

調べてみました。

ＩＰＡとはｉｎｄｉａ　Ｐａｌｅ　Ａｌｅ（インディア　ペールエール）の略で、原材料の一つである＜ホップ＞を大量に使用して作られたビールのことです。

ホップの持つ香りや苦みが、一般的なビールに比べてかなり強いのが特徴ということですが、確かにガツンとくる感じの飲みごたえがあるビールです。

ビール好きがうなる美味さはこれかもしれません。

３日目

 ＜雪ほたかピルスナー＞

川場村産コシヒカリの＜雪ほたか＞を副原料として使っているとのこと。

飲んでお米とはわかりませんが、あっさりとしていて、何杯でも飲めそうです。

お米ということで、ビールなのにあえての生ものを合せてみましたが、やはりお刺身には日本酒の方があうようです。

お米とお水に恵まれた川場には当然、地酒もあります。（誉国光、水芭蕉）

＜雪ほたか＞ですが、全国米・食味分析鑑定コンクールで連続金賞受賞をしている美味しいお米です。

生産量が少ないので、幻のお米と言われています。

ご贈答用に使われる方も多いです。

４日目

＜川場シードル＞

リンゴの発泡酒ですが、添加物はもちろん水も加えていません。

確かに甘いのですが、リンゴそのものの甘みなので、爽やかです。

リンゴは青森や長野が有名ですが、川場の＜ふじ＞はとても美味しいです。

高速道路のインターにも近いので、リンゴ狩りのお客様も多く訪れます。

謎めいた写りのおつまみですが、最近の我が家の定番！

焼きのりにチータラをのせて、ちょっとだけチンすると、チーズが溶けていい感じになります。

のりとチーズの相性もバッチリです。

私も教えて頂いたのですが、お勧めです。

川場の地ビールは川場田園プラザのホームページから買うことが出来ます。

また、楽天ではシードルを抜いたビール４種のセットを扱っています。

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