母が新橋で店を始めたころ（昭和５０年代後半）は、サラリーマンの方々は、仕事始めには挨拶のみで、そのまま会社で乾杯！でした。 そのお帰りにお立ち寄り頂くために、母の店の１月４日の開店は昼の１２時でした。 お通しやいくつかの煮物を用意して（それ…
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