母のお店のお客様というか、みんなのアイドル的な存在だったYたん（男子です）が、プルーンを送って下さいました。
いつからか、ほぼ毎年送って頂いております。
以前は、Yたんのおじ様が作っていらしたのですが、辞められてからは、他の農園から送って頂いています。
母の店を閉めて、もう４年以上過ぎているというのに、私たち母娘を変わらずお気にかけて下さっるYたんには、心より感謝申し上げます。
送って頂くまで、プルーンという果物を食べたことがなかったのですが、健康にも美容にも効果があるとのことです。
カリウム、カルシウム、鉄が豊富に含まれ、ビタミンA、B、ミネラルも多いそうです。
皮も頂いた方が良いようなのですが、少し、渋みがあります。
冷やして頂くほか、冷凍しても美味しいです。
皮が苦手な方は、冷凍すると、皮が剥きやすいです。
なので、これだけ大量に送って頂いても大丈夫！
４個づつラップにくるんで冷凍保存します。
デザート的なものが豊富にあるって、気持ちを豊かにしてくれます。
先日は、叔母が栗を送ってくれたので、母が渋皮煮にしてくれました。
栗を口にすると、いちだんと秋を感じます。
これも、一部、冷凍しました。
